La investigación en los ámbitos de la salud y la nutrición del CEICS se configura a través de grupos de investigación vinculados a la universidad, los hospitales y, desde hace unos años, agrupados en el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV). En la universidad hay más de veinte grupos que se dedican a la investigación en los departamentos de:

Además, grupos multidiciplinares de investigación de calidad de la URV forman parte del CRAMC, el Centro de Investigación en Evaluación y Medida de la Conducta.

Un parque tecnológico dedicado a la investigación en nutrición y salud

Entorno al Tecnoparc de Reus han nacido iniciativas dedicadas a la investigación nutricional, sobre todo en temas relacionados con los alimentos funcionales. El parque se encuentra en pleno proceso de expansión y es en este entorno donde se ha trasladado el Hospital Universitario Sant Joan. El Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS) , una de las estructuras del parque, se dedica a la investigación y a la transferencia  y desarrolla proyectos para buscar herramientas que permitan demostrar las propiedades saludables de los alimentos funcionales. La estrategia basada en los alimentos funcionales requiere la cooperación entre empresas, no sólo alimenticias sino también de biotecnología, farmacéuticas, químicas, etc.

Un Instituto de referencia en investigación sanitaria

El instituto de investigación de referencia a nivel catalán en el ámbito de la salud, el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) es una de las piezas clave de este polo de conocimiento y investigación. Hospitales, universidad y el propio instituto, disponen de personal investigador, grupos e infraestructura de investigación que se gestiona ahora desde este centro, desde donde se potencia la actividad investigadora en el ámbito sanitario y biomédico. Las líneas de investigación estratégica del instituto se centran en

  • Obesidad, enfermedades metabólicas y riesgo cardiovascular
  • Oncología y hematología
  • Neurociencias y salud mental
  • Salud y medio ambient
  • Innovación Clínica

Investigación nutricional

El Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria, el IRTA, es una de las estructuras de investigación del CEICS. En Constantí, el IRTA tiene un centro dedicado a la olivicultura, elaiotecnia , frutos secos y nutrición animal. También dispone de un centro en Sant Carles de la Ràpita dedicado a la acuicultura y una estación experimental en el Ebro. El instituto tiene centros de investigación del sector alimentario en otras ciudades de Cataluña


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