El área de Enología del Campus de Excelencia Internacional Cataluña Sur (CEICS) organiza una jornada para difundir la investigación que se lleva a cabo en Cataluña en el ámbito de la enología y la viticultura, así como en otras áreas relacionadas. En Cataluña hay cerca de 20 grupos de investigación que trabajan mayoritariamente en temas científicos centrados en la vid y el vino. Asimismo, otros 40 grupos o investigadores han publicado en los últimos años trabajos que, desde perspectivas complementarias, tienen la enología y la viticultura como tema central.

El programa de la jornada, que tendrá lugar el 4 de junio, se ha diseñado de manera que permita mostrar los últimos trabajos de investigación desarrollados en Cataluña en estas áreas. Con este propósito, se organizarán charlas centradas en diferentes ámbitos: viticultura, química y tecnología enológicas, microbiología enológica y vitícola, y áreas relacionadas (vino y salud, medio ambiente, socioeconomía del vino y enoturismo). Hasta el momento, se han recibido más de 40 propuestas de pósteres, que se expondrán a la Facultad de Enología de la URV, donde se desarrollará la jornada.

La inauguración correrá a cargo de José Miguel Martínez Zapater, investigador de prestigio internacional en genética de la vid. El programa se completará con una jornada informativa y un coloquio sobre el Programa de Doctorado Industrial que contará con la participación de Marta Capellas, coordinadora de la propuesta del Doctorado Industrial en Alimentación de la UAB.

El subcampus de Enología del CEICS, coordinado por el doctor Albert Bordons, lo integran, además de la URV, el Parque Tecnológico del Vino (VITEC) y el Instituto de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (IRTA). En breve se sumarán a ellos el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) y la Agrupación de Empresas Innovadoras (INNOVI). También colaboran con él las denominaciones de origen de la región y algunas empresas vitivinícolas.