Agrupación de Empresas Innovadoras (INNOVI)
La Agrupación de Empresas Innovadoras Innovi reúne las principales empresas del sector, una veintena, y entre sus patrones está la Fundación Privada Parque Científico y Tecnológico de la Industria Enològica de Falset. Su objetivo es la mejora de la competitividad de las empresas del territorio mediante el desarrollo de proyectos de innovación. Y la cooperación entre las empresas y las fuentes de conocimiento y investigación tienen que poder incidir en los siguientes aspectos:
- conocimiento del mercado y del consumidor final
- eficiencia productiva y logística
- desarrollo del enoturismo
- eficiencia energética y agricultura ecológica
- reposicionamiento de la marca "Penedès"
INNOVI está integrado por las principales bodegas, empresas auxiliares, instituciones de investigación y transferencia y entidades de apoyo institucional. Una veintena de miembros . Su incorporación al subcampus de Enología permitirá la dinamización de proyectos de alto valor añadido para promover la innovación, la mejora de la productividad y la competitividad de las empresas del sector.