Les comarques del Sud de Catalunya disposen d'un competent entorn empresarial , amb petites empreses i amb multinacionals. Algunes estan implicades en activitats d'R+D+i en l'àmbit de nutrició i la salut i en especial en el sector dels aliments funcionals. Empreses actives en recerca, s'han unit en l'Agrupació d'Empreses Innovadores (AEI) en Nutrició i Salut. Participen en les activitats d'institucions internacionals i contribueixen en projectes europeus de recerca. L'AEI té una vintena de participants i, junts, tenen un volum de facturació superior als 700 milions d'euros i donen feina a uns 2.000 treballadors.
La indústria agroalimentària del Camp de Tarragona té un paper important dins del clúster agroalimentari català i pot beneficiar-se del sistema d'innovació territorial vinculat a aquest sector. I l'alimentació funcional és una de les estratègies més dinàmiques en les tendències actuals. La majoria de les empreses del clúster de nutrició i salut del CEICS tenen o lideren projectes d'R+D+i finançats en convocatòries competitives relacionats amb l'alimentació saludable.
Fomentar la creació d'empreses de nutrició i salut
Al Tecnoparc s'hi situa una incubadora d'empreses biotecnològiques especialment en els àmbits de la nutrició i la salut. Es coneix com Bioempreses i la seva finalitat és la de potenciar i facilitar la recerca i l'aparició de projectes empresarials en aquest sector. La creació d'una empresa en els àmbits de la nutrició i salut és una de les sortides laborals, una experiència que ja han posat en pràctica investigadors de grups de recerca del CEICS. El Tecnoparc disposa 165 hectàrees per al l'edifici del parc tecnològic i pel seu entorn empresarial.
Treball als hospitals
En l'àmbit de la salut, només als hospitals de l'àmbit del CEICS a Tarragona, Reus i a Tortosa s'ocupen més de 6.000 professionals del sector. Els estudiants de grau, màster i doctorat de l'àmbit de la nutrició i la salut tenen contacte molt directe amb el sector assistencial de la zona, on fan bona part de la seva formació.
Fer de la recerca la teva ocupació
Una de les sortides laborals en aquesta àrea és la investigació. El CEICS ofereix moltes possibilitats per treballa:
- Al grups de recerca de l'Institut d'Investigacions Sanitàries Pere Virgili.
- Als hospitals
- Al Centre Tecnològic de Nutrició i Salut
- Als grups de la universitat
- Cada vegada hi ha més empreses del sector que s'implanten al voltant del Tecnoparc que tenen el la recerca una de les seves prioritats
- Agrupació d'Empreses Innovadores en Nutrició i Salut
- Coneix Beyond Food, una empresa de base tecnològica de desenvolupament d'aliments saludables
- Incubadora d'empreses biotecnològiques - Bioempreses
- Tecnoparc
- Si vols crear una empresa, aquí pots trobar suport en tot el procés
- Informe sobre la gestió de la borsa de treball de la URV Consulta els llocs de treball que s'han ofert vinculats amb els ensenyaments nutrició i salut.